コレカルシフェロール（ビタミンD3とも呼ばれる）は、カルシウムとリンの代謝、骨の健康、正常な免疫機能に不可欠な脂溶性ビタミンです。標準化された食品グレードの粉末として、栄養補助食品、強化食品・飲料、医薬品などに幅広く使用されています。
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