

商品番号 :
Full Details注文(最小注文数量) :
100kgs製品の原産地 :
China色 :
White to pale yellow出荷港 :
Shanghai, Chinaリードタイム :
2-3 weeks重さ :
25kgCAS番号 :
25013-16-5分子式 :
C₁₁H₁₆O₂外観 :
White to pale yellow waxy solid or crystalline powder with a slight characteristic odor; slowly volatilizes at room temperatureアッセイ :
≥ 98.5% (HPLC)応用 :
Food Industry Cosmetics Feed Industry Packaging
BHA(ブチル化ヒドロキシアニソール、CAS 25013-16-5)は、非常に効率的で安定性の高い油溶性合成抗酸化剤です。白色から淡黄色のワックス状固体または結晶性粉末として存在し、優れた抗酸化特性を有します。
当社のBHAは、油脂、油脂を含む食品、飼料の酸化による劣化を効果的に防止し、製品の保存期間を大幅に延長します。
BHAは世界的に認知された食品添加物として、食用油、揚げ物、焼き菓子、食肉製品、チューインガム、化粧品、飼料などに幅広く使用されています。
当社はプロの原料メーカーとして、高純度の食品グレードおよび医薬品グレードのBHAを供給し、世界中のお客様に安定した大量供給をサポートしています。
主な利点
1. 優れた抗酸化特性
高効率:特に動物性脂肪の酸化に対して効果的です。研究によると、BHA単独でもラードの酸化安定性(誘導期間)を4時間から16時間に大幅に延長できることが示されています。
熱安定性:高温下でも安定しており、弱アルカリ性条件下でも劣化しにくいため、揚げ物や焼き物などの高温加工技術に最適です。
相乗効果:BHT、PG、TBHQなどの他の抗酸化物質と組み合わせると、相乗効果を発揮し、全体的な抗酸化性能を劇的に向上させます。
2. 独自の燻蒸特性
BHAは独特の燻蒸特性を示します。揮発して食品表面に移動し、包装食品を継続的に保護します。この独自の利点は、他の抗酸化剤では代替することが困難です。
3. 世界的に承認され、成熟した市場
中国:GB 2760に準拠して使用が承認されており、最大投与量は0.2g/kgです。
米国:FDA(米国食品医薬品局)によりGRAS(一般的に安全と認められる)物質としてリストされています。
EU:食品添加物規制での使用が承認されています。
国際基準:JECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会)により評価され、許容一日摂取量(ADI)は体重1kgあたり0~0.5mgと定められています。
4. アプリケーションの柔軟性
油脂に直接添加できます。
キャリアに溶解させて食品表面に噴霧することができる。
包装材の内層に塗布できます。
技術仕様
| アイテム | 標準仕様 | 試験規格/備考 |
| 製品名 | BHA / ブチルヒドロキシアニソール | 別名 |
| CAS番号 | 25013-16-5 | キー識別子 |
| 分子式 | C₁₁H₁₆O₂ | —— |
| 分子量 | 180.25 | —— |
| 外観 | 白色から淡黄色の蝋状固体または結晶性粉末 | わずかに特有の匂い |
| 分析 | 98.5%以上 | コア純度指標 |
| 融点 | 48℃~63℃ | FCC規格に準拠 |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% | —— |
| 燃焼残渣 | ≤ 0.1% | —— |
| ヒ素(As) | ≤ 3 mg/kg | —— |
| 重金属(鉛として) | ≤ 10 mg/kg | —— |
| 溶解度 | 水には不溶、油、エタノール、プロピレングリコールには易溶 | 油溶性がその主要な特徴である。 |
主要アプリケーション
1. 食品産業:高効率油脂酸化防止剤
BHAは、油脂の酸化による劣化を防ぐために広く用いられている古典的な添加剤です。主な用途は以下のとおりです。
食用油脂:植物油および動物油の酸化を防ぎます。推奨用量:0.1~0.2g/kg(脂肪含有量に基づく)。
揚げ物:インスタントラーメン、ポテトチップス、揚げナッツなどに使用され、製品の鮮度を保つために使用されます。
焼き菓子:ビスケット、ペストリー、月餅などに適用され、脂肪の酸化を防ぎます。
食肉製品:乾燥豚肉、ソーセージ、塩漬け肉の保存性を高め、賞味期限を延ばします。
チューインガムベース:ガムベースの配合に含まれる油性成分を保護します。
規制に関する注記:GB 2760によると、食品中のBHAの最大許容使用量は0.2g/kg(脂肪含有量に基づく)です。
2. 化粧品・パーソナルケア用品
油性化粧品:口紅、クリーム、ボディオイルなどに添加され、油の酸化による劣化を防ぐ。
香料安定化:香料成分を安定化させ、酸化や劣化を防ぎます。
3. 飼料産業
動物飼料:飼料中の脂肪の酸化を防ぎ、鮮度と栄養価を維持します。
ペットフード:ペットフードの賞味期限を延ばし、腐敗を防ぎます。
4. 食品包装の用途
BHAは独自の燻蒸特性を活かし、食品包装材の内面に塗布することができます。蒸発作用により、包装された食品を継続的に抗酸化保護します。
よくある質問:BHA
1. BHA(ブチルヒドロキシアニソール)とは何ですか?
BHA(ブチルヒドロキシアニソール、CAS番号25013-16-5)は、非常に効率的な油溶性合成酸化防止剤です。白色から淡黄色のワックス状固体または結晶性粉末として存在し、食品、化粧品、飼料の酸化による腐敗を防ぐために広く使用されています。
2. BHAの主な機能は何ですか?
BHAの主なメリットは以下のとおりです。
酸化による腐敗を防ぐ:油脂の劣化を効果的に防ぎます。
賞味期限の延長:製品の鮮度を大幅に長持ちさせます。
熱安定性:高温下でも安定しており、揚げ物や焼き物に適しています。
燻蒸剤としての特性:揮発して食品表面に移動し、継続的な保護効果を発揮します。
3. BHAは脂肪酸化の抑制にどの程度効果的ですか?
研究によると、BHAはラードの酸化安定性を劇的に向上させることができる。例えば、ラードの誘導期間を4時間から16時間に延長することができ、動物性脂肪の保存に非常に効果的である。
4. BHAはどのような産業で一般的に使用されていますか?
BHAは、主に以下の4つの産業分野で活用されています。
食品産業:食用油、揚げ物、焼き菓子、肉製品、チューインガム。
化粧品:口紅、クリーム、ボディオイル、香水。
飼料産業:動物飼料およびペットフード。
食品包装:燻蒸作用を利用して、包装された食品を保護します。
5. BHAに関する規制基準は何ですか?
BHAは世界的に承認され、規制されています。
中国:GB 2760に基づき承認されており、最大投与量は0.2g/kg(脂肪含有量に基づく)。
米国:FDA(米国食品医薬品局)によりGRAS(一般的に安全と認められている)に分類されています。
EU:食品添加物としての使用が承認されています。
国際基準:JECFA(食品添加物に関する専門家委員会)による評価済み。許容一日摂取量(ADI)は0~0.5mg/kg体重。
6. BHAは食品製造においてどのように使用されるべきか?
BHAは柔軟な申請方法を提供しています。
直接添加:油脂に直接混ぜてください。
噴霧:キャリア液に溶かして、食品の表面に噴霧してください。
包装:気相保護のため、包装材の内層に塗布してください。
7. BHAは他の抗酸化物質と併用しても効果を発揮しますか?
はい。BHAは、BHT、PG、TBHQなどの他の抗酸化物質と組み合わせることで、強力な相乗効果を発揮します。この組み合わせにより、抗酸化作用が全体的に大幅に向上します。
8. BHAの安全対策は何ですか?
毒性:摂取を避けてください。
取り扱い:皮膚や目への接触を避けるため、保護具(手袋、ゴーグル)を着用してください。
保管方法:涼しく乾燥した、風通しの良い場所に保管し、熱や火気から遠ざけてください。
9. どのような純度グレードと包装形態を提供していますか?
当社は、食品グレードと医薬品グレードの両方の高純度BHAを提供しています。お客様のニーズに合わせて様々なサイズのパッケージをご用意しており、世界規模での大量注文にも安定供給が可能です。
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