パプリカオレオレジン(カプシカムオレオレジン)は、化学的に合成された違法な食品添加物ではありません。天然の唐辛子の果実から、標準化された物理的抽出および濃縮プロセスを経て製造された天然食品成分抽出物です。有効成分には、カプサイシノイド、タンパク質、アミノ酸、炭水化物、少量の天然パプリカ色素が含まれます。パプリカオレオレジンの安全性は、国連食糧農業機関(FAO/WHO)および世界保健機関(WHO)の厳格な評価を受け、各国の食品安全当局によって正式に認められています。国際および各国の食品安全基準で定められた用量範囲内で使用する限り、安全かつ信頼性の高い製品です。
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