ビール醸造用麦芽エキス

麦芽エキス（CAS 8002-48-0）は、厳選された高品質の大麦を原料とし、発芽、糖化、抽出、濃縮といった標準化された工程を経て製造される、GRAS（一般的に安全と認められている）天然食品成分です。麦芽糖、アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。この製品は、独特の麦芽の香り、マイルドな甘み、自然な褐色化特性を特徴としており、ベーカリー製品、ビール醸造、乳製品、固形飲料、その他の食品産業分野で広く使用されている多用途の機能性成分となっています。当社はプロの原料メーカーとして、多様な仕様の液体および粉末の形態で麦芽エキスを供給し、世界中のバイヤーに安定したバルク供給をサポートしています。