伝言を残す
弊社の製品にご興味があり、詳細を知りたい場合は、こちらにメッセージを残してください。できるだけ早く返信いたします。
乳酸カルシウムは、乳酸とカルシウムの化合物で、分子式はC₆H₁₀CaO₆です。通常は五水和物（C₆H₁₀CaO₆·5H₂O）として存在します。CAS番号は814-80-2（無水物）です。白色から淡白色の結晶性粉末または顆粒で、無臭またはわずかに特異臭があります。有機カルシウム塩として、良好な溶解性（特に熱水への溶解性）と非常に高いバイオアベイラビリティを特徴としています。また、味はマイルドで、苦味や渋みはありません。食事中のカルシウム強化剤、栄養補助食品、酸度調整剤、安定剤として広く使用されており、味覚要件が厳しい食品、健康食品、医薬品に最適です。
商品番号 :
LEAFCHEM053注文(最小注文数量) :
100kgs製品の原産地 :
China色 :
White to off-white出荷港 :
Shanghai, Chinaリードタイム :
2-3 weeks重さ :
25kgCAS番号 :
Anhydrous: C₆H₁₀CaO₆; Pentahydrate (Main Spec): C₆H₁₀CaO₆·5H₂O分子式 :
C₃H₆O₃外観 :
White to off-white crystalline powder or granules, odorless or with a slight characteristic odorアッセイ :
Pentahydrate: 12.0% - 13.5% (EDTA Titration Method); Anhydrous: ≥27.0% (EDTA Titration Method)応用 :
Nutritional Supplements & Health Food Food & BeveragePharmaceutical Industry Anti-sensitive ingredient for toothpaste, calcium nutritional preservative for fruit & vegetable post-harvest treatment
乳酸カルシウム（CAS 814-80-2）は、生体内利用率の高い有機カルシウム塩で、白色の粉末または顆粒です。無味無臭、高い吸収性、そして低い胃腸刺激性で知られ、高級栄養補助食品、食品・飲料（ジュース、粉乳）、そして医薬品業界に最適なカルシウム強化剤および機能性成分です。当社はメーカーとして、食品グレードから医薬品グレードまで安定した供給体制を整え、より吸収性が高く、より風味豊かなカルシウム強化製品の開発を支援しています。
コアとなる利点
技術仕様
| アイテム | 仕様 | 試験方法/備考 |
| 外観 | 白色からオフホワイト色の粉末または顆粒 | 目視検査 |
| カルシウム（Ca）含有量（乾燥ベース） | ≥ 12.0%-13.5%(五水和物) | EDTA滴定法 |
| 水分 | ≤ 24.0%-30.0% (五水和物の場合) | カールフィッシャー法または乾燥減量法 |
| pH値（10％水溶液） | 6.0～8.0 | 電位差測定法 |
| 水に溶けない物質 | ≤ 0.1% | 重量ろ過法 |
| 重金属（鉛として） | ≤ 10 mg/kg | 原子吸光分光法（AAS） |
| ヒ素（As） | ≤ 2 mg/kg | ヒ素スポット法または原子蛍光分光法（AFS） |
| 鉛（Pb） | ≤ 3 mg/kg | 原子吸光分光法（AAS） |
主な応用分野
栄養補助食品・健康食品：
主な用途: カルシウム錠剤、カプセル、顆粒、経口液などのカルシウム強化製品に最適なカルシウム源で、高い吸収性と優れた胃腸耐性を特徴としています。
妊婦、子供、高齢者など、カルシウムの必要量が多い特定の人々向けの食品として配合されています。
食品・飲料業界：
カルシウム強化：高カルシウム含有量の表示のため、フルーツジュース、植物性タンパク質飲料、粉乳、豆乳、朝食用シリアルなどに添加されます。
酸度調節および凝固: ゼリーやジェルキャンディーの凝固剤として、または焼き菓子の生地改質剤として使用されます。
風味保持: 味にクセがないため、本来の風味を損なうことなくカルシウム強化が必要な高級食品に幅広く使用されています。
製薬業界：
カルシウムサプリメントや医薬品製剤の医薬品添加物として使用されます。
その他のセクター：
歯磨き粉業界: 歯磨き粉の配合において、知覚過敏防止成分または研磨改質剤として使用されます。
農業: 果物や野菜の収穫後の処理にカルシウム栄養保存料として使用されます。
FAQ：乳酸カルシウム
Q: 乳酸カルシウムとは何ですか? また、その主な特徴は何ですか?
A：乳酸カルシウム（CAS 814-80-2、分子式C₆H₁₀CaO₆）は、生体内利用率の高い有機カルシウム塩で、通常は五水和物として存在します。白色から淡白色の結晶性粉末／顆粒で、味は中性で、苦味や渋みがなく、胃腸への刺激性が低いのが特徴です。高い吸収率、良好な溶解性、安定した性能、幅広い相溶性といった特長があり、食品、健康補助食品、医薬品などに最適なカルシウム強化剤および機能性成分です。
Q: 乳酸カルシウムと他のカルシウム源 (炭酸カルシウム、クエン酸カルシウムなど) との主な違いは何ですか?
A: 主な違いは、主要な比較に示されているように、吸収率、味、胃腸耐性にあります。
乳酸カルシウム：有機カルシウム、バイオアベイラビリティが高く、人体に優しく、刺激が少なく、味は中性で、食品の風味に影響を与えず、味に敏感な製品や長期的なカルシウム補給に適しています。
炭酸カルシウム：無機カルシウム。カルシウム含有量は高いが、吸収率が低く、胃酸過多になりやすく、苦味が強いため、低価格のカルシウム強化製品に適しています。
クエン酸カルシウム：有機カルシウム、吸収率は中程度、溶解性は良好ですが、コストが高く、高級な小バッチ製剤に適しています。
Q: 乳酸カルシウム（五水和物/無水物）の主な仕様は何ですか?
A: 当社は、主に五水和物（最も一般的）および無水仕様を含む食品グレードおよび医薬品グレードの乳酸カルシウムを提供しており、主要な指標は国際基準および国内基準に準拠しています。
五水和物：Ca含有量（乾燥基準）12.0％〜13.5％、水分24.0％〜30.0％、pH（10％水溶液）6.0〜8.0、最もコスト効率が良く、広く使用されています。
無水: Ca 含有量が高く (≥ 27.0%)、水分が少ないため、水に敏感な製剤 (例: 乾燥固形飲料、粉末健康サプリメント) に適しています。
どちらの規格も、重金属（Pb ≤3 mg/kg）およびヒ素（As ≤2 mg/kg）に対して厳格な管理を行っています。
Q: 乳酸カルシウムはなぜ特別な集団の長期カルシウム補給に適しているのでしょうか?
A: 乳酸（人体本来の成分）を配合した有機カルシウム塩のため、胃酸に頼らず小腸で吸収され、胃腸への刺激も少ないです。妊婦、お子様、高齢者、胃腸の弱い方などのカルシウム補給に適しており、無味無臭のため、幅広い年齢層に受け入れられやすいです。
Q: 乳酸カルシウムの主な応用分野と推奨添加量は何ですか?
A: 多機能カルシウム原料であり、4つの主要分野で幅広い用途があります。推奨添加量（五水和物に基づき、実際の配合ニーズと地域の規制基準に応じて異なります）は次のとおりです。
栄養補助食品および健康食品：総調合食品（カルシウム錠剤／カプセル／顆粒／経口液）の5％～30％。特定の集団（妊婦／子供／高齢者）向けの調合食品の場合は1％～5％。
食品および飲料: フルーツジュース/植物性タンパク質飲料/粉乳/朝食用シリアルの場合は 0.1%～2% (高カルシウム表示用)、ゼリー/ゲルキャンディーの場合は 0.5%～3% (凝固剤)、焼き菓子の場合は 0.5%～3% (生地改質剤)。
製薬業界：医薬品製剤中のカルシウム補給剤として2％～10％、医薬品賦形剤（pH調整剤/安定剤）として適量。
その他の分野：歯磨き粉（知覚過敏防止成分/研磨改質剤）では 1%～5%、農業収穫後処理では 0.05%～0.5%（果物および野菜のカルシウム栄養保存料）。
Q: 乳酸カルシウムは、食品や健康補助食品の配合によく使用される原材料と互換性がありますか?
A: はい。ビタミン（カルシウムの吸収を促進するビタミンD/C）、炭水化物（スクロース、マルトデキストリン）、糖アルコール（キシリトール、ソルビトール）、増粘剤（キサンタンガム、カラギーナン）、植物エキスなど、ほとんどの食品・健康補助食品原料との相性に優れています。
重要な注意: 強アルカリ性の原料を大量に長期間混合することは避けてください (溶解性とカルシウムの安定性に影響します)。カルシウムの吸収率をさらに向上させるには、配合物にビタミン D を追加することをお勧めします。
伝言を残す
IPv6ネットワークをサポート