バルク緑茶エキス | CAS 90046-52-5

Q1. 緑茶エキスとは何ですか？また、その主な有効成分は何ですか？

A1：緑茶エキスは、チャノキ（Camellia sinensis）の若葉から最新の抽出・精製技術を用いて精製された標準化植物エキスです。その主要な有効成分は茶ポリフェノールであり、EGCGは最も強力で代表的なモノマーであり、エキスの主要な抗酸化作用と生物活性を担っています。少量の天然茶多糖類とアミノ酸が相乗効果をもたらします。

Q2. 緑茶エキスが優れた抗酸化物質である理由は何ですか？

A2：その抗酸化能力はビタミンCやビタミンEをはるかに凌駕します。EGCGは様々なフリーラジカル（例えば、スーパーオキシドアニオンやヒドロキシルラジカル）を効果的に除去し、細胞を酸化ダメージから保護するとともに、単一の抗酸化物質よりも安定性と耐久性に優れた多層構造の抗酸化ネットワークを構築するため、業界で主流の天然抗酸化原料となっています。

Q3. 茶ポリフェノールとEGCGの違いは何ですか？

A3：茶ポリフェノールは、緑茶抽出物に含まれるフェノール系活性成分の総称（EGCG、EGC、ECGなどを含む）であり、EGCGは最も活性の高いモノマーで、抗酸化活性全体の約50～70%を占めます。一般的な抗酸化製品には、グレードの茶ポリフェノールがコスト効率よく適していますが、高純度のEGCGは、特定の効果を目的とした高級製剤（例：心血管の健康やアンチエイジングスキンケア）に適しています。

Q4．どのような標準仕様を提供していますか？

A4：食品、健康食品、医薬品、化粧品グレードの製品をご用意しております。茶ポリフェノールは50%、70%、98%（その他の含有量はご要望に応じて対応可能）、EGCGは40%、60%、95%以上です。すべての仕様において、カフェイン含有量を0.5%以下または1.0%以下に調整し、カフェインに敏感な製品開発にも対応可能です。

Q5. カフェインレス緑茶エキスは提供していますか？また、どのような技術が使用されていますか？

A5：はい。低温分子蒸留と樹脂吸着技術により、カフェイン含有量を0.5％以下（微量レベルまで）にまで低減しながら、茶ポリフェノールとEGCGの活性を最大限に保持し、従来の高温脱カフェイン処理に伴う有効成分の損失を回避します。

Q6. 各用途分野における推奨仕様は何ですか？

A6: 栄養補助食品/健康食品: 抗酸化および体重管理製品には、茶ポリフェノール50%～70%。心血管および脳の健康サポートには、茶ポリフェノール98%またはEGCG 40%～60%。機能性食品/飲料: 水溶性茶ポリフェノール50%。低カフェイン製品には、低カフェイングレードが推奨されます。化粧品/パーソナルケア: アンチエイジング、鎮静、日焼け止めスキンケアには、茶ポリフェノール70%～98%またはEGCG 60%～95%。天然保存料: 油脂や脂肪分の多い食品には、高純度茶ポリフェノール98%。

Q7. 緑茶エキスは一般的な原材料と相性が良いですか？

A7: ビタミン（VC、VE）、アミノ酸、植物抽出物（例：高麗人参、アロエ）、食品添加物、スキンケア基剤など、ほとんどの原材料と相溶性があります。主な配合上の注意点：80℃以下で安定しているため、高温処理の後半段階で添加してください。中性から弱酸性のシステム（pH 4.0～7.0）に適しています。油性製剤では、VEなどの抗酸化剤と組み合わせて使用​​し、金属イオンとの長時間の接触を避けてください。透明な飲料には水溶性グレードを使用してください。

Q8：50％緑茶エキスと98％緑茶エキスの違いは何ですか？

A8：主な違いは、茶ポリフェノールの濃度です。50%緑茶エキスは低濃度で、幅広い食品・飲料用途に適しています。一方、98%緑茶エキスは高濃度で、濃縮製剤に適しています。どちらを選択するかは、製剤の要件、投与量、コスト、および目標とする有効成分濃度によって異なります。